la mantequilla es homogeneas o heterogeneas y su uso
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Respuesta:
La mantequilla es homogénea. Se trata de un coloide del tipo emulsión sólida formado por una fase líquida en una sólida.
Explicación:
AnaPulido25:
Existen muchas formas de dar uso a la mantequilla, más allá del más popular de todos ellos, en el desayuno o tal vez también en la merienda. La mantequilla puede ser una gran aliada en la cocina, ya que sirve para pequeños trucos y recetas, y para dar un toque muy especial a nuestros platos.
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