La liberación de energía en el cuerpo humano depende de la oxidación de las sustancias orgánicas contenidas en los alimentos como carbohidratos, grasas y proteínas, por el oxígeno consumido en la respiración. ¿Qué científico aportó conocimientos para comprender la nutrición desde el punto de vista energético y la función de los alimentos como combustibles?
Seleccione una:
a.
Antoine Lavoisier
b.
Friedrich Wohler
c.
James B. Sumner
d.
Horace de Saussure
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Respuesta:
La respuesta es la A-
Antoine Lavoisier
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El científico que aportó conocimientos para comprender la nutrición desde el punto de vista energético y la función de los alimentos como combustibles viene siendo Antoine Lavoisier.
Es decir, la alternativa a) viene siendo la correcta.
¿Quién fue Antoine Lavoisier?
Este personaje fue un reconocido químico, biólogo y economista nacido en Francia.
Antoine Lavoisier es considerada como el «padre de la química moderna», el mismo dejo muchos aportes como:
- La ley de la conservación de la masa.
- Conocimientos para comprender la nutrición desde una perspectiva energética.
Mira más sobre Antoine Lavoisier en https://brainly.lat/tarea/2157320.
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