la leche tiene carbono
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El principal hidrato de carbono en la leche es la lactosa . A pesar de que es un azúcar, la lactosa no se percibe por el sabor dulce. ... Las moléculas de las que la lactosa se encuentra constituida se encuentran en una concentración mucho menor en la leche: glucosa (14 mg/100 g) y galactosa (12 mg/ 100 g).
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Respuesta:El principal hidrato de carbono en la leche es la lactosaA pesar de que es un azúcar, la lactosa no se percibe por el sabor dulce. ... Las moléculas de las que la lactosa se encuentra constituida se encuentran en una concentración mucho menor en la leche: glucosa (14 mg/100 g) y galactosa (12 mg/ 100 g).
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