Question

La leche tiene 7.25 g de proteína en 250 ml de agua. Expresa la cantidad de proteína en % en masa

Answer 1

Respuesta:

2,8% en masa

Explicación:

Fórmulas;

- % en masa = m. soluto / m. disolución × 100

- M. Disolución = m. soluto + m. disolvente

____________

7,25 g / 7,25 g (s) + 250 ml (disolución) (1 g = 1ml)

7,25 g / 257, 25 ml × 100 =0,028 × 100 = 2,8 % (aprox.)