Química, pregunta formulada por itzelcaravantes08, hace 9 meses

La leche se pasteuriza para su consumo es un cambio fisico o un cambio quimico?

Respuestas a la pregunta

Contestado por csilvina141

Respuesta:

es un cambio quimico

Explicación:

Contestado por iannicolas612

Respuesta:

La pasteurización es un proceso térmico químico realizado a los alimentos: los procesos térmicos se pueden realizar con la intención de disminuir las poblaciones patógenas de microorganismos o para desactivar las enzimas que modifican los sabores de ciertos alimentos.

Explicación:

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