Biología, pregunta formulada por aydali2014, hace 1 mes

La leche forma cuajo al agregar gotas de limón es físico o químico​

Respuestas a la pregunta

Contestado por ignacioarrazola
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Respuesta:

El resultado se debe a una reacción química. El ácido cítrico que contiene el limón ha reaccionado con la caseína, que es una proteína que contiene la leche.

Espero que te sirva.

ignacioarrazola: Me pones corona?
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