la leche es un alimento completo porque posee todas las
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La leche es un alimento completo y equilibrado, que proporciona un
elevado contenido de nutrientes en relación con su contenido calórico, por lo que su consumo debe considerarse
necesario desde la infancia a la tercera edad.
Los beneficios de la leche de vaca no se limitan exclusivamente a su valor nutricional, sino que se extienden más
allá y constituyen un factor de prevención en determinadas patologías afluentes como son la enfermedad cardiovascular, algunos tipos de cáncer, la hipertensión arterial
o en patología ósea o dental. Puede contribuir también en
la lucha frente al sobrepeso y la obesidad infantil.
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vitaminas
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