¿la leche desnaturalizada es comestible? ¿cual es el uso de la leche desnaturalizada? ¿se puede hacer yogur con la leche desnaturalizada?
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La pasteurización de la leche en las microempresas se realiza en forma discontinua aplicando fuego directo, o con vapor, a diferentes temperaturas. Las temperaturas más utilizadas son entre 63 a 65 °C por un tiempo de 30 minutos y de 72°C por 15 a 20 segundos.
jerolma21:
te estoy preguntando si LA LECHE DESNATURALIZADA es comestible
si es comestible
mmm ya.
que otros usos tiene la leche desnaturalizada???
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