la leche descremada es un compuesto químico o una mezcla homogénea o heterogénea
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mezcla heterogenea
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La leche es una mezcla heterogénea. A simple vista parece homogénea, por lo que la consideraremos un coloide. Dejándola reposar el tiempo suficiente, sus componentes empiezan a separarse, formándose la nata, que lleva gran parte de la grasa
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