Question

la irradiación impacta en el valor nutricional de los alimentos?​

Answer 1

No,ya que no compromete la calidad nutricional ni cambia perceptiblemente el gusto, la textura o la apariencia de los alimentos. De hecho, cualquier cambio que provoque la irradiación es tan mínimo, que no es fácil distinguir si un alimento ha sido irradiado.

Además la irradiación puede servir para muchos propósitos como;*

*Para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos.

*Para que duren más y se conserven.

*Control de insectos.

Y otras cosas