la importancia del funcionamiento del sistema inmunológico en el organismo en relación con los alimentos y una buena higiene.
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Una alimentación mal equilibrada tiene una influencia negativa en la actividad inmunológica. "El mantenimiento del sistema inmunológico requiere un consumo constante de todas las vitaminas y minerales necesarios". Las personas mal alimentadas presentan un mayor riesgo de contraer infecciones.
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