Biología, pregunta formulada por mariaisabela04, hace 8 meses

La importancia de la glucólisis y la diferencia entre glucólisis homoláctica y fermentación alcohólica

Respuestas a la pregunta

Contestado por nicollyfernanda
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Fermentación alcohólica: qué es

Los seres humanos se han beneficiado del proceso de fermentación alcohólica durante miles de años.
Contestado por andreapatchuc
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Explicación:

La fermentación alcohólica tiene como finalidad biológica proporcionar energía anaeróbica a los microorganismos unicelulares (levaduras) en ausencia de oxígeno a partir de la glucosa. En el proceso, las levaduras obtienen energía disociando las moléculas de glucosa y generan como desechos alcohol y CO2.

En la fermentación láctica, el ácido pirúvico de la glucólisis cambia a ácido láctico. ... En la fermentación alcoholica, el ácido pirúvico se transforma en alcohol y dióxido de carbono. Este tipo de fermentación es llevada a cabo por la levadura y algunas bacterias.

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