la historia de los huertos familiares en el estado de México
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
El objetivo principal de este estudio es evaluar la importancia de los huertos familiares, como
estrategia para la conservación de la biodiversidad y para la seguridad alimentaria de las familias
rurales; con este fin se realiza el análisis espacial de agro ecosistemas con huertos familiares,
determinando su distribución y frecuencia; aspectos socioeconómicos y culturales del manejo;
desde un punto de vista sistémico y agroecológico los componentes, funciones e interacciones en
los huertos. Se estudian agroecosistemas con huertos familiares (AEHF) en cuatro localidades de
cada municipio en Malinalco, Tenancingo y Villa Guerrero, al sur del Estado de México. Se realiza
el análisis espacial de la composición florística y de la distribución biogeográfica de los huertos
familiares, enriquecido desde la perspectiva etnobotánica. Inicialmente se geo posicionaron los agro
ecosistemas con huertos para determinar la tendencia espacial y frecuencia de su distribución; para
los estudio florístico, biogeográfico y etnobotánico, se hace uso del análisis espacial basado en
fotointerpretación cartográfica, muestreos y observación sistemática en campo, así como entrevistas
estructuradas con los dueños de los huertos. Mediante un análisis comparativo, se realiza el cálculo
de la composición florística y un análisis de factores que inciden en los procesos de cambio; los
aspectos socioeconómicos a analizar son la población, su nivel económico y de educación de las
familias, en relación con su huerto.
Mediante observación sistemática en campo se analizan las prácticas y técnicas de manejo
agroecológico, estableciendo relaciones desde el enfoque sistémico entre especies vegetales y
animales que contribuyen a la nutrición familiar, reciclaje de nutrientes orgánicos e ingreso
familiar, en un agro ecosistema multifuncional ecológica y económicamente sustentable. Para
valorar la importancia de contar con el huerto se realizan entrevistas estructuradas; mediante
Análisis FODA y Análisis bajo el Enfoque del Marco Lógico, se elabora el diagnóstico de los
huertos como una oportunidad para la seguridad alimentaria, conservación de recursos naturales y la
biodiversidad, integración familiar y cohesión social. Esto permte el diagnóstico de potencialidades
y limitaciones de los huertos; así como la propuesta de prácticas y técnicas para su manejo
sustentable. El trabajo encuentra sustento teórico en la Geografía Ambiental (Bocco, 2010), la
Agroecología (Altieri, 1995; Gliessman et al., 2007; Gutiérrez, 2008, 2011, 2012), la Ecología
Cultural (Steward, 1972), y la Etnobotánica (Alcorn, 2001 y Magaña, 2012). El soporte
metodológico se retoma de la Planeación Geográfica Integral (Gutiérrez, 2013) y el Análisis
Espacial (Juan y Madrigal, 2005).
Explicación:
Palabras clave: conservación de biodiversidad, huertos familiares, seguridad alimentaria, sur del
Estado de México.
1 y 2 Facultad de Geografía, Universidad Autónoma del Estado de México. 3 Instituto de Ciencias
Agropecuarias, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo.
Espero te haya ayudado