Biología, pregunta formulada por rodrigues6138, hace 18 horas

la hidrólisis completa de moléculas de almidón, generará como producto, moléculas de

Respuestas a la pregunta

Contestado por marydeemosqueda80

Los organismos vegetales tiene la propiedad de almacenar glucosa en su tejido con la producción de almidón. Se considera entonces glúcido de reserva de gran parte de los vegetales.

De acuerdo a esto, podemos determinar que una hidrólisis de la molécula de almidón, da como resultado moléculas de glucosa, en este caso dos polímeros distinto, amilosa y amilopectina

¿Qué es el Almidón?

Este es una macromolécula que se encuentra en las plantas. Está conformada por moléculas de azúcar unidas químicamente. Una variedad de alimentos como las papas, el arroz, el maíz y el trigo contienen grandes concentraciones de almidón.

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