¿La guanábana es fruta del Oriente ecuatoriano ?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
La guanábana es originaria de las regiones tropicales de Sudamérica; fue uno de los primeros árboles frutales americanos introducidos al Viejo Mundo.
Es de forma ovalada semejante a un corazón, ovoide o de forma irregular, esto último debido a un desarrollo inapropiado del carpelo o vacíos producidos por insectos, la fruta alcanza los 10 a 30 centímetros de longitud. Está cubierta por una cáscara de color verde oscuro con varias espinas pequeñas, suaves y carnosas que se desprenden fácilmente cuando la fruta está madura.
La aromática pulpa, con textura similar a la del algodón, es blanca, cremosa, jugosa y suave, recubre totalmente las semillas negras de 1.25 a 2 centímetros de largo, cada fruta puede tener hasta 200 semillas, la mayoría de los segmentos no contienen pepas, su sabor ácido-sub ácido ha sido descrito como una mezcla similar al de la piña y mango.
Textura
El peso de la fruta va de 1 a 10 kilos, y cuando el fruto está maduro éste se vuelve verde mate y adquiere una consistencia blanda con apariencia vermiculada, de sabor agridulce, por lo que es comestible como fruta fresca, además tiene un número indefinido de espinas blandas, las mismas que se dirigen hacia el ápice, que se rompen fácilmente cuando el fruto está maduro.
La guanábana es una fruta muy conocida en el medio ecuatoriano, donde se utiliza principalmente para la elaboración de jugos y helados, la presión del mercado colombiano y de otros países han influido para que se realicen cultivos comerciales en el litoral desde hace unos 10 años atrás.
Otros nombres
También se la conoce como anona de México, Graviola, anona de la India o mole. En el Ecuador se la clasifica de acuerdo a su sabor como semi-ácida, semi-dulce y dulce, siendo estas dos últimas aquellas cuyos cultivos se distribuyen a lo largo de las estribaciones bajas de las cordilleras: Esmeraldas, Tachina, Río Verde, Borbón, Muisne, Santo Domingo, Pedernales, Chone, Santa Ana, Valle del Portoviejo, Paján, Pedro Carbo, Balzar, Vinces, Babahoyo, Milagro, El Triunfo, La Troncal, Naranjal, El Guabo, Pasaje, Tena, Puyo y otras zonas amazónicas.
De lo dicho anteriormente, se desprende que esta fruta es susceptible al frío, requiere de climas más tropicales, cálidos y poco húmedos, también puede cultivarse en zonas con una estación seca moderada.
Descripción
Botánica
- El árbol es casi siempre verde (solo pierde las hojas al florecer).
- Mide de 3 a 7 m de altura, con crecimiento erecto.
- Las hojas son alternadas, simples, enteras, de superficie exterior cariácea, de color verde brillante, muy atractivas y de forma alargada, al estrujarse despiden un olor característico.
- El tronco es recto y de color grisáceo, ramifica a baja altura.
Espero que te ayude y te guste muchisimo
Respuesta:
La guanábana es originaria de las regiones tropicales de Sudamérica; fue uno de los primeros árboles frutales americanos introducidos al Viejo Mundo.
Es de forma ovalada semejante a un corazón, ovoide o de forma irregular, esto último debido a un desarrollo inapropiado del carpelo o vacíos producidos por insectos, la fruta alcanza los 10 a 30 centímetros de longitud. Está cubierta por una cáscara de color verde oscuro con varias espinas pequeñas, suaves y carnosas que se desprenden fácilmente cuando la fruta está madura.
Explicación: