la glucosa es una proteína de piel?
Tronki13:
No.
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La glicación: proceso que favorece el envejecimiento de la piel a través de la degradación tisular. – La oxidación produce una degeneración celular. La glicosilación o glicación es una reacción no enzimática producida entre azúcares reductores como la glucosa y ribosa con grupos aminoácidos de una proteína.
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