La gelatina comercial comestible (mezcla de gelatina, azúcar, ácido fumárico, citrato de sodio, sabor y color artificial) se preparan disolviendo por completo esta mezcla en agua hirviendo, añadiendo agua fría y dejándola luego enfriar en la nevera? ¿Qué fuerzas actúan entre las partículas de las diferentes sustancias componentes de la gelatina y que fuerza en la superficie de la misma una vez preparada
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que es lo se tiene que hacer porque no la entiendo
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perdón
ainnaraalejandra:
ola,soy nueva en esta app,perdón si no me especifique bien.lLa primera pregunta es más o menos como que como se prepara la gelatina comercial comestible,la segunda que fuerzas hay en las partículas de las sustancias,la tercera creo que es que fuerza genera la base de la mezcla cuando se prepara
perdón pero no me se la respuesta
tranqui,no importa
gracias por comprender
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con que copiandote Anachia, que mal que mal XD
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