la gastronomía es una industria cultural?
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Las industrias culturales y creativas son los sectores que se dedican netamente a la creación, producción y distribución de bienes y servicios culturales, contribuyendo así a la economía y al desarrollo del país.
Las características de las industrias culturales son:
Tienen como fundamento de sus bienes y/o servicios la creatividad humana, apoyándose en individuos, asociaciones, organizaciones y demás colectivos que se encargan de crear artículos destinados a cubrir las demandas de la sociedad.
y en respuesta a tu pregunta te dejo que analices el texto anterior para guiarte.
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