La función del esófago es indispensable para que se realice la digestión de los alimentos
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A medida que los alimentos se transportan a través del tacto gastrointestinal,los órganos digestivos descomponen químicamente los alimentos en partes más pequeñas usando: movimientos como masticar, exprimir y mezclar,jugos digestivos,como ácido estomacal,bilis y enzimas
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