la función de las proteínas en el proceso de la digestion es
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Cuando el alimento pasa por diversas zonas del sistema digestivo, las células se encargan de producir y liberar hormonas que controlan las funciones del sistema digestivo (como la producción de jugos gástricos o el control del apetito); y sí, algunas proteínas del cuerpo funcionan como hormonas.
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