la formación de bolo alimentario es un cambio físico o químico
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Cambio físico
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Espero te ayude...
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Es un cambio físico debido a que no sufre ninguna cambio en su composición.
Los dientes mastican los alimentos haciendo que se dividan en partes mas pequeñas la saliva puede atacar a los carbohidratos pero asta hay la transformacional química sucede en el estomago donde los jugos gástricos dividen el alimento en partes mas pequeñas y simples convirtiendo lo en quimo.
Explicación:
Espero haberte ayudado.
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