la fermentación láctica se produce por bacteria V o F ?
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verdadero.
Explicación:
La producción de ácido láctico se realiza gracias a la actividad de una bacteria que se denomina bacterium lactis. Estas bacterias se diferenciaban de las levaduras responsables de la fermentación alcohólica del vino.
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La producción de ácido láctico se realiza gracias a la actividad de una bacteria que se denomina bacterium lactis.
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