Química, pregunta formulada por abarrias54, hace 4 meses

la fermentación es utilizada para fabricar yogurt? Cierto o falso pliss e pa hoy ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por marcelamonzon76
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La fermentación láctica es el proceso mediante el cual la leche se transforma en yogur. Es el resultado de la acción de los fermentos lácticos, que en el yogur constituyen dos microorganismos específicos: Streptococcus thermophilus y Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus es .verdad


abarrias54: grachias
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