Question

¿La fermentación del jugo de uva es un cambio Fisico o quimico?

Answer 1

Respuesta:

quimico

Explicación:

porque convierte la fructosa en alcohol etilico, aunque tiene carbono de la fructosa presenta una diferente fórmula, o sea que hay un cambio a nivel molecular que ademas es irreversible

Answer 2

Respuesta:

Qumico, pues al fermentar las uvas, estás pierden sus propiedades originales, y se forman nuevas sustancias, por lo tanto su cambio es irrversible