La fermentacion de la leche es fenomeno quimico o fisico
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quimico
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La fermentación de la leche es un fenómeno químico ya que se altera la composición de la materia. La fermentación alcohólica es un proceso anaeróbico que produce alcohol y dióxido de carbono.
¿Qué es un cambio químico?
Un cambio químico es aquella transformación o cambio que afecta la composición de la materia. En lo cambios químicos se forman nuevas sustancias.
En los cambios químicos se producen reacciones químicas. Una reacción química se da cuando dos o más sustancias entran en contacto para formar otras sustancias diferentes.
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