la evaporación sé diferencia de la ebullición
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Al agregar moléculas o iones a un disolvente puro, la temperatura en el que éste entra en ebullición es más alto. Por ejemplo, el agua pura a presión atmosférica ebulle a 100° C, pero si se disuelve algo en ella el punto de ebullición sube algunos grados centígrados
Explicación:
y al ser el agua un disolvente puro (solvente polar) al entrar en contacto con un soluto polar se forman enlaces covalentes los cuales hacen que tanto el punto de fusión y ebullición original se eleven.
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