La estructura molecular del amoniaco (NH3) es muy similar a la del agua, y los biólogos han especulado sobre la posibilidad de que pudiese sustituir al agua en los procesos vitales. Sin embargo, los puentes de hidrógeno formados por el amoniaco son ligeramente más débiles que los formados por el agua. En consecuencia:
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Respuesta: Las moléculas de amoníaco no están cohesionadas como las del agua y se evaporan más rápidamente.
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