la______es una técnica de conservación de aplicación de calor en la que los alimentos se exponen al 80%c aproximadamente mientras que la _____ somete los alimentos a temperatura todavía superiores.
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La pasteurización es una técnica de conservación de aplicación de calor en la los alimentos se exponen a 80°C aproximadamente mientras que la esterilización somete a los alimentos a temperaturas todavía superiores
Espero que te ayude
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está bien lo q a respondido el
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