La empresa STAR SA, dedicada a la producción de alimento balanceado para aves y cerdos, ha venido creciendo en sus operaciones durante los últimos tres años de manera consecutiva, teniendo problemas se stock, abastecimiento, identificación de productos y vencimiento de los productos. Actualmente el área de despacho y recepción funcionan en un solo espacio. El control de inventarios no se realiza en las áreas de almacén, sino las zonas de despacho a clientes.
A raíz de estas operaciones, la empresa tiene la necesidad de centralizar sus operaciones mediante procesos logísticos que ayuden a la gerencia a poder determinar los stocks de inventarios y mejorar su abastecimiento para atención a clientes.
Identifique cada uno de los procesos logísticos que forman parte de la operatividad de la empresa?
Respuestas a la pregunta
Entre los procesos logísticos que forman parte de la operatividad de la empresa dedicada a la producción de alimento balanceado para aves y cerdos se encuentra los siguientes:
- Compra de materia prima
- Control de calidad
- Gestión de Inventarios
- Almacenamiento de materiales, insumos y producto terminado
- Transporte de mercancías
¿Qué son procesos logísticos de operaciones?
Son las actividades involucradas en la coordinación del transporte y distribución de la materia prima, así como el almacenamiento de los productos finales.
¿Qué implica centralizar operaciones?
Sería agrupar bajo una misma instancia o nivel todos los procesos logísticos, por ejemplo, un departamento de control de calidad encargado de tomar las decisiones de acuerdo a los resultados obtenidos de las correspondientes actividades.
En este caso a la instancia en cuestión le corresponder atender a los problemas de stock, abastecimiento, identificación de productos y vencimiento de los productos, entre otras actividades.
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