La elaboracion del aceite de oliva le hace daño al medio ambiente?
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Respuesta:
si
Explicación:
por que En estos procesos se consigue aceite, residuo sólido y un licor acuoso.El licor acuoso se denomina alpechín, contiene polifenoles, ácidos orgánicos, proteínas…, es muy contaminante, y su depuración es complicada y costosa debido, entre otros, a su contenido en polifenoles.
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