la elaboracion de la mantequilla en cajamarca
Respuestas a la pregunta
Contestado por
189
La mantequilla es uno de los productos lácteos más importantes, esta se hace se hace tradicionalmente a partir de un batido de la nata de leche, la cual se debe dejar en reposo a bajas temperaturas.
El reposo hace que se forme una masa semisolida, que posteriormente se lava y se le agrega sal.
No obstante, se debe luego retirar el suero de la mantequilla, seguidamente se procede a amasar de forma fuerte hasta que tome consistencia.
Si quieres saber más sobre Cajamarca, te invito a visitar la siguiente pregunta: https://brainly.lat/tarea/5013923
El reposo hace que se forme una masa semisolida, que posteriormente se lava y se le agrega sal.
No obstante, se debe luego retirar el suero de la mantequilla, seguidamente se procede a amasar de forma fuerte hasta que tome consistencia.
Si quieres saber más sobre Cajamarca, te invito a visitar la siguiente pregunta: https://brainly.lat/tarea/5013923
Adjuntos:
Otras preguntas
Matemáticas,
hace 6 meses
Matemáticas,
hace 6 meses
Historia,
hace 6 meses
Matemáticas,
hace 1 año
Historia,
hace 1 año