Biología, pregunta formulada por ninanda, hace 5 meses

la elaboración de la crema

Respuestas a la pregunta

Contestado por santiagoduqueduarte

Respuesta:

Colocar un litro de crema en una olla de boca ancha (aluminio o acero inoxidable). Batir la crema vigorosamente con una cuchara o paleta durante 30 minutos aproximadamente. Desuerar la mantequilla batiendo constantemente. Agregar agua potable y seguir batiendo para lavar los restos de suero de la mantequilla.

Explicación:

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