la diversidad cultural y la gastronomía es importante para la economía de un país? yo nose me pueden ayudar doy Corona:)
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La gastronomía es mucho más que un plato de alimentos que comemos hasta quedarnos satisfechos. Eso sería como decir que el arte visual es sólo para llenar las paredes.
A través de la gastronomía se puede empezar a ver numerosos elementos que le dan sabor (literal y figuradamente) al país.
Algunos te estos elementos son: la diversidad de la economía agrícola de un país o una nación; el efecto de la globalización; la historia del mismo país; la aplicación de tecnologías de preservación, cocción y procesamiento; las cadenas de suministro; e incluso lo que valora la sociedad.
Para explicar más a detalle, exploremos brevemente cada uno de estos.
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