la consistencia de un helado cambia cuando su temperatura sale de un cierto rango definido por , por favor
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si, porque los helados deben tener una temperatura fría, pero si sacas el helado de esa temperatura en la que debe estar,cambia su estado; por ejemplo: tengo el helado en un congelador, y lo saco del congelador y lo pongo al sol, obviamente se va a derretir
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