la cochinita pibil tiene influencia indigena?.
Si es así, que civilizaciones tienen influencia en este?
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Respuesta:
si la tiene
Explicación:
por lo que yo tengo entendido sobre gastronomia mexicana, tiene sus raices de los mayas que lo cocinaban debajo de la tierra en los pozos.
Estoy casi 90% seguro de que son los mayas
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