La coccion y el congelamiento en los alimentos es un tipo de.
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La Coccion de los alimentos y todos los cambios físicos y químicos que se aprovechan para cocinar, son parte de la diversidad del arte culinario. Y el Congelamiento de alimentos es una forma de conservación que se basa en la solidificación del agua contenida en éstos
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Hola! nwn ♡
La respuesta a tu pregunta es:
๑ - Conservación - ๑
La congelación es la técnica más convincente para la conservación de alimentos a largo plazo ya que el contenido de nutrientes queda retenido en su mayor parte, de modo de que el producto congelado se parece al alimento fresco
Espero y te ayude! :D
Atte: ✰ Honey uwu ✰
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