La célula de levadura, ¿metaboliza con más eficiencia en presencia de oxígeno o en ausencia? explique.
Respuestas a la pregunta
Contestado por
0
El proceso de metabolización de la célula de levadura en presencia o ausencia de oxígeno es más eficiente o no de acuerdo con el objetivo propuesto.
- Si se quiere aumentar la masa, como por ejemplo en un amasado, es más eficiente la presencia de oxígeno. Es un metabolismo aeróbico.
- Si se quiere un metabolismo anaeróbico se tiene que dar la ausencia de oxígeno para que fermente y se produzca alcohol.
¿Cuál es la ventaja principal de la levadura?
La levadura es un producto que contribuye a la producción de alimentos y además es una fuente importante de vitamina B, que contribuye a reforzar el sistema inmunológico.
Para saber más de levadura:
https://brainly.lat/tarea/27133774
#SPJ4
Adjuntos:
Otras preguntas
Exámenes Nacionales,
hace 1 mes
Matemáticas,
hace 1 mes
Matemáticas,
hace 1 mes
Religión,
hace 1 mes
Geografía,
hace 1 mes
Biología,
hace 8 meses
Ciencias Sociales,
hace 8 meses