La cebolla contiene almidón? porque?
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Las cebollas no producen almidón, y tienen solo pequeñas cantidad de azúcares «dulces»: glucosa, sacarosa y fructosa. Los fructosanos no solo sirven para acumular los carbohidratos, sino que también protegen a las cebollas de las sequías y del estrés por frío
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espero te sirva
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