La caustica de hacer jabón es la misma que se emplea para las aceitunas???
Respuestas a la pregunta
Contestado por
3
Respuesta:
En la fabricación del jabón se ha utilizado tanto el hidróxido como el carbonato de sodio que reaccionan con las grasas. En el endulzamiento de las aceitunas se usaban cenizas (óxidos) que en disolución producen hidróxidos que desdoblan su principio amargo, la oleuropeína, en glucosa y un polifenol insípido.
Otras preguntas
Inglés,
hace 5 meses
Inglés,
hace 5 meses
Matemáticas,
hace 10 meses
Religión,
hace 10 meses
Castellano,
hace 1 año