Biología, pregunta formulada por AlejandraRebolledo, hace 1 año

la carne expuesta al aire se pudra rápidamente por acción de las bacterias si se le agrega sal la carne no se daña y las bacterias mueren como se explica está situación ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por Usuario anónimo
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Respuesta:

Explicación:

Las bacterias se encuentran al aire libre, por eso al encontrarse la carne al aire libre, esta se pudre.

En cambio al echarle sal, la carne se convierte en un ambiente inhóspito para las bacterias, porque la sal tiene propiedades antisépticas, además estas no se pueden reproducir y por ende mueren.

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