Question

La carne expuesta al aire libre se pudre rápidamente por acción de las bacterias si se le adiciona sal la carne no se daña las bacterias mueren cómo explicarías esta situación

Answer 1

Respuesta:

ya que la sal actua como desidratante ya que las bacterias q probocan mal estado en los alimentos necesitan humedad para desarrollarse y madurar

Explicación:

asi funciona