¿la carne es un Lípido o Proteína?
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Las grasas son también denominados ácidos grasos o lípidos. Los alimentos ricos en grasas saturadas, producen un exceso de colesterol en nuestro organismo, es decir, la carne roja, los huevos (yema), los quesos curados o grasos, la mantequilla, los embutidos, el marisco y la bollería industrial
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