La cantidad de calor requerida para que un gramo de sustancia eleve su temperatura
un grado celcius se le conoce como:
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El calor específico es la cantidad de calor que hay que suministrar a un gramo de una sustancia para que eleve en un grado centígrado su temperatura. Joule demostró la equivalencia entre calor y trabajo 1cal=4.186 J.
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