la biodiversidad y nuestros alimentos , alguien sabe
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LA BIODIVERSIDAD Y NUESTROS ALIMENTOSLa biodiversidad para la alimentación y la agricultura incluye la que está presente o que es deimportancia en los sistemas de producción agrícola, de pastoreo, forestal y acuática. Abarca lavariedad y la variabilidad de los animales, las plantas y los microorganismos a nivel genético, lasespecies y los ecosistemas que sostienen la estructura, las funciones y los procesos de lossistemas de producción. Los agricultores, los pastores, las comunidades forestales y los pescadores han administrado o influyen en la diversidad desde hace cientos de generaciones, loque refleja la diversidad de las actividades humanas y los procesos naturales. i revisas la historia desde el origen de nuestra especie, verás que la humanidad ha venidoutili!ando y modificando su entorno para vivir. "no de los principales usos del hábitat estárelacionado con la alimentación. #a son miles de a$os en que nosotros, como mujeres yhombres, cultivamos y criamos seres vivos para el consumo, e influimos sobre los sistemasnaturales. %uchas veces, las formas de e&plotación que hemos adoptado han da$ado lanaturale!a y a la misma especie humana.Al igual que todos los seres vivos, necesitamos los nutrientes que obtenemos de losalimentos que consumimos para reali!ar diferentes funciones vitales. La mayoría de estosalimentos se originan de la actividad agrícola y pecuaria.'l estudio y la aplicación del conocimiento científico a estas actividades ha permitido un mejor provecho de los recursos naturales( por ejemplo) frutas más dulces, más y mejor carne o unamayor producción de leche, entre otros.La producción de alimentos y los usos que les damos en nuestros hogares se restringen aunos pocos organismos( no utili!amos la totalidad de formas de vida presentes en el planeta. La biodiversidad representa una fuente segura de productos para los seres humanos que garanti!a lacontinuidad alimenticia de las naciones y que rodea todas nuestras actividades día tras día. *erosu uso debe hacerse de manera racional para garanti!ar la vida futura del planeta. *or esta ra!óny por el futuro de la vida, es importante que comprendas lo que significa la diversidad biológica.RELACION DE LA BIODIVERSIDAD CON NUESTROS ALIMENTOSLa +-/'0A es la base de la agricultura. u mantenimiento es esencial para la producción de alimentos y otros productos agrícolas y los beneficios que estos proveen para lahumanidad, incluyendo la seguridad alimenticia, la nutrición y el sustento.La biodiversidad es el origen de todos los cultivos y el ganado doméstico y la variedad dentro deellos. La biodiversidad en la agricultura y los paisajes proporciona y mantiene sistemas deecosistemas esenciales para la agricultura.La alimentación es uno de los aspectos resaltantes de la relación entre la biodiversidad y lasociedad. e los sistemas naturales obtenemos diversos vegetales y animales para nuestroconsumo. in darnos cuenta, al entrar en un supermercado o bodega del barrio estamosaccediendo a los servicios de la biodiversidad. La compra de carnes, queso, frutas, entre otros,nos hace consumidores de esa biodiversidad
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