la bacteria salmonella se transmite por alimentos de origen animal mal cosido. investiga que bacteria se transmiten por vegetales crudos.responde ¿ que precaución deben tomarse en este caso?
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E. coli, Listeria. Las precauciones serían lavarlas muy bien antes de consumir y secarlas con una toalla de tela o papel, desechar las hojas dañadas si se trata de lechuga o similares a ésta, y si se van a cocinar que queden perfectamente cocidas.
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