LA AMILASA ES UNA ENZIMA QUE PUEDE HIDROLIZAR
A. ÁCIDOS NUCLEICOS EN NUCLEÓTIDOS
B. PROTEINAS EN PÉPTIDOS
C. PROTEINAS EN AMINOÁCIDOS
D. DEXTRINAS EN MALTOSA Y GLUCOSA
con justificación plis
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La amilasa, (más propiamente amilasas, dado que existen varias) es una enzima hidrolasa que tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 entre las unidades de glucosa al digerir el glucógeno y el almidón para formar fragmentos de glucosa (dextrinas, maltosa) y glucosa libre.
paulavalentinacruz:
oye y cual es la respuesta correcta?
es la d
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