¿la acelga es monocotiledonea o dicotiledonea? .
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La acelga -conocida coo Beta vulgaris variedad cicla- es un arbusto comestible de la clase magnoliopsida, por lo que es una planta dicotiledonea.
Las plantas dicotiledoneas se caracterizan por presentar, en el transcurso de su desarrollo inicial, un par de cotiledones.
La acelga, caracteristicamente posee hojas grandes y nervadas, predominantemente de color verde, cuyo consumo es posible en cualquier etapa de su desarrollo.
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