La absorción es el paso de las sustancias nutritivas de los alimentos digeridos a la sangre. Este paso se da a través de: *
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la digestión en los humanos
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La digestión
Explicación:
La comida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esófago mediante la deglución, y del esófago al estómago, donde los alimentos son mezclados con ácido clorhídrico que los descompone, sobre todo, a las proteínas desnaturalizándolas. El bolo alimenticio se transforma en quimo.
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