juan sebastián y su socio propietarios de un restaurante decidieron cerrar el segundo local para no perder los clientes que estaban allí, al local número 1 le pusieron servicio a domicilio, a fin de cumplir con la demanda que tenían. esta idea fue todo un bum, ya que muchos oficinistas preferían hacer su pedido en vez de tener que salir a buscar la comida, para esto se crearon promociones, pago con datáfono y una pequeña encuesta después de cada servicio para conocer la satisfacción de los clientes. teniendo en cuenta esta situación, ¿qué etapa del proceso de planeación están desarrollando?
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Un plan estratégico consta de 6 pasos: Crear, planear, alinear la organización, planear la operación de la organización , controlar y aprender de la operación , probar y adaptar la estrategia
Juan Sebastián y su socio crearon, planearon, alinearon y ejecutaron la operación, ahora están en la etapa de controlar y aprender de la operación, en esta etapa ellos verifican que la estrategia desarrollada está siguiendo el rumbo deseado y se evalúan todos los posibles problemas o inconvenientes que se están presentando, como logran esto mediante promociones, pago con datáfono y una pequeña encuesta para la satisfacción del cliente.
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Análisis del entorno
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