Question

Isabella invito a sus amigos Pedro, Carolina y Alejandro para realizar una rica comida juntos. Para la celebración han decido realizar lasaña en el horno microondas. Según las indicaciones, dice que la lasaña debe de ponerse a cocinar durante 20 minutos. Cumplido este tiempo sacan la lasaña lista del horno a una temperatura de 150°C y la dejan a la temperatura ambiente (25°C) para que se enfrié un poco, para así finalmente compartir con juegos y recuerdos su comida.

Ten en cuenta también la siguiente tabla para responder algunas preguntas:

En la tabla se muestra la lasaña como alimento y cuál es la energía en forma de calor que tiene a diferentes temperaturas.



Alimento

Calor a 150°C

Calor a 100°C

Calor a 25°C

Lasaña

5.000 Cal

4.000 Cal

2.750 Cal


Item en la posición 3
¿Cuál es el tipo de transferencia de calor que experimenta la lasaña mientras esta en el horno?


¿Cuál es el tipo de transferencia de calor que experimenta la lasaña mientras esta en el horno?


Radiación.

Convección.

Conducción

Ninguna de las opciones es correcta.

Answer 1

Respuesta:

conduccion siiiiiiiiiiiiiiiii